Sucralose 99% Poudre Cristalline Blanche - Édulcorant de Haute Pureté pour l'Utilisation Alimentaire et des Boissons
Caractéristiques du produit
Haute pureté : La pureté est aussi élevée que 99%, ce qui signifie que la teneur en sucralose dans le produit est très élevée et que la teneur en impuretés est extrêmement basse. La haute pureté garantit la stabilité et la cohérence du produit, rendant son utilisation dans les aliments et les boissons plus fiable.
Poudre cristalline blanche : Elle se présente sous forme de poudre cristalline blanche avec une bonne fluidité et solubilité. Cette forme physique est facile à mesurer et à mélanger, et peut être dispersée uniformément dans divers aliments et boissons sans affecter l'apparence et la texture du produit.
Haute douceur : Le sucralose est un édulcorant synthétique qui est 400 à 800 fois plus sucré que le saccharose. Seule une très petite quantité de sucralose est nécessaire pour atteindre la même douceur qu'une grande quantité de saccharose, ce qui est idéal pour les aliments et les boissons qui doivent contrôler l'apport en sucre.
Avantages du produit
Faibles calories : Il fournit presque aucune calorie et est adapté à la production d'aliments et de boissons faibles en calories ou sans sucre, répondant aux besoins des diabétiques, des personnes obèses et des consommateurs soucieux de leur santé pour des produits à faible teneur en sucre ou sans sucre, et aidant à contrôler le poids et les niveaux de sucre dans le sang.
Haute sécurité : Le sucralose a été approuvé pour une utilisation dans l'industrie alimentaire par de nombreux pays et organisations internationales et a subi des évaluations de sécurité rigoureuses. Il est à peine absorbé par le corps humain et sera excrété sous sa forme originale, sans effets indésirables sur la santé humaine, ce qui permet de l'utiliser en toute confiance.
Bonne stabilité : Il présente une bonne stabilité dans différentes conditions environnementales, telles que différentes températures, valeurs de pH, etc. Cela lui permet de maintenir ses caractéristiques de douceur pendant le traitement de divers aliments et boissons, et ne perdra pas sa douceur ni ne produira de réactions chimiques indésirables en raison de changements dans les conditions de traitement.
Caractéristiques de saveur : Il a une douceur pure, pas d'odeur particulière ni de mauvais goût après, et peut remplacer le saccharose pour fournir de la douceur aux aliments et aux boissons sans changer la saveur originale du produit, afin que les consommateurs puissent apprécier la douceur sans remarquer une différence significative par rapport à l'utilisation du saccharose.
Précautions
Portée et limites d'utilisation : Bien que le sucralose soit un édulcorant sûr, il est toujours nécessaire de suivre les normes d'utilisation des additifs alimentaires des pays et régions concernés lors de son utilisation, de clarifier son utilisation maximale dans différents aliments et boissons, et d'éviter le dépassement de portée ou la surutilisation.
Sensibilité individuelle : Bien que la plupart des gens tolèrent bien le sucralose, un très petit nombre de personnes peuvent y être allergiques ou avoir des sensibilités particulières. Si vous ressentez un inconfort après avoir utilisé des produits contenant du sucralose, vous devez cesser de l'utiliser et consulter un médecin.
Interaction avec d'autres ingrédients : Dans les formulations alimentaires et de boissons, le sucralose peut interagir avec d'autres ingrédients. Par exemple, lorsqu'il est mélangé avec certaines saveurs, pigments ou autres additifs, cela peut affecter la stabilité ou le goût du produit. Par conséquent, des tests et des vérifications suffisants sont nécessaires lors de la conception de la formulation pour garantir la qualité et la stabilité du produit.
Conditions de stockage : Il doit être conservé dans un endroit sec, frais et bien ventilé pour éviter l'humidité et les températures élevées. Le sucralose est très hygroscopique et peut s'agglomérer lorsqu'il est exposé à l'humidité, affectant son effet d'utilisation. En même temps, évitez de le mélanger avec des substances odorantes pour prévenir l'absorption des odeurs par le produit.
| PSA | 128.84 |
| XLogP3 | -1.5 |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Densité | 1.375 g/cm |
| Point de fusion | 130°C |
| Point d'ébullition | 104-107 C |
| Point d'éclair | 358.7ºC |
| Indice de réfraction | 1.604 |
| Solubilité dans l'eau | Dans l'eau, 2.27X10+4 mg/L à 25 degrés C (est) |
| Conditions de stockage | Hygroscopique, congélateur à -20ºC, sous atmosphère inerte |
| Pression de vapeur | 3.25X10-14 mm Hg à 25 degrés C (est) |
| Toxicité | LD50 par voie orale chez le lapin : > 10000 mg/kg |
| Goût | Goût intensément sucré |
| Constante de la loi de Henry | Constante de la loi de Henry = 3.99X10-19 atm-cu m/mol à 25°C (est) |
| Section de croisement de collision | 177.2 m/z [M+Na]+ [Type CCS : TW, Méthode : calibrée avec de la polyalanine et des normes de médicaments] 179.16 m/z [M-H]- |
| Propriétés expérimentales | Valeur d'équivalence du sucre par rapport au saccharose = 600|Dans l'eau ... stable à la chaleur sur une large plage de pH|Constante de vitesse de réaction du radical hydroxyle = 5.42X10-11 cu cm/molec-sec à 25°C (est) |
Utilisation :
| Formulations | Solutions aqueuses |
| Informations sur la fabrication | Dérivé de saccharose chloré avec une douceur améliorée|Comparé à une solution de saccharose diluée, la sucralose est environ 600 fois plus sucrée. La douceur est perçue avec un léger retard et un effet durable, similaire à l'aspartame, et généralement considérée comme de bonne qualité.|La sucralose solide n'est pas entièrement stable et libère lentement de l'HCl, avec décoloration. En revanche, les solutions aqueuses sont très stables, et elle est commercialisée sous cette forme. |
| Classification d'utilisation | Additifs alimentaires|Additifs alimentaires -> SUCRANT ; -> Classes fonctionnelles JECFA |
| Classes d'additifs alimentaires | Additifs alimentaires -> SUCRANT |
Photos détaillées
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| Company Name | Beijing TDD E-commerce Co., Ltd | Pays/Région | China |
| Type d'entreprise | Boutique en ligne | Taille de l'entreprise | 2000 |
| Établi | December 18, 2014 | ||
| Address | Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China | ||
| Produits principaux | Résine PVC, PP, PE, Pet, Dioxyde de titane, Pigment, Pneus de voiture | ||
| International Commercial Terms(Incoterms): | FOB, CFR, CIF, FCA | ||
| Terms of Payment: | LC, T/T, D/P | ||
| Average Lead Time: | Peak Season Lead Time: one month, Off Season Lead Time: within 15 workdays | ||
| Number of Foreign Trading Staff: | 20~40 People | ||
| Main Markets: | Southeast Asia, Africa, Mid East | ||
| Nearest Port: | Tianjin,Qingdao,Shanghai | ||
| Import & Export Mode: | Have Own Export License | ||
À propos de Beijing United Information Technology Co., Ltd.
Beijing United Information Technology Co., Ltd. (Code boursier : 603613. SH), fondée en 2002 et cotée au Main Board en juillet 2019, est principalement engagée dans le commerce électronique industriel et les plateformes Internet industrielles. Basée sur le commerce électronique industriel et soutenue par les grandes données industrielles et la numérisation industrielle, l'entreprise fournit des services de négociation de produits en ligne, des services d'information commerciale et des services de technologie numérique pour les produits industriels et les matières premières destinées aux industries connexes. En termes de modèle commercial, elle est appelée "la version industrielle de Pinduoduo" et "la version industrielle de JD.com".
À propos de Beijing TDD E-commerce Co., Ltd.
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Beijing TDD E-commerce Co., Ltd. (nommée TDD Global) est la filiale principale de Guolian Corporation (Code boursier : 603613.SH) et la première plateforme Internet industrielle des plateformes de la série Duoduo. L'entreprise est principalement engagée dans les services de transaction de commerce électronique B28 de matières premières et de produits industriels, les services de chaîne d'approvisionnement numérique, les services de numérisation industrielle et les services de grandes données industrielles, et s'engage à promouvoir l'intégration profonde des industries traditionnelles et des nouvelles technologies telles qu'Internet, l'Internet des objets, les grandes données, la fabrication intelligente et la chaîne de blocs, etc.
Notre entreprise propose une variété de produits pouvant répondre à vos demandes multiples. Nous adhérons aux principes de gestion de "qualité d'abord, client d'abord et basé sur le crédit". Depuis la création de l'entreprise, nous faisons toujours de notre mieux pour satisfaire les besoins potentiels de nos clients.
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Nos avantages :
Richesse d'expérience - plus de 20 ans dans le domaine industriel
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